荨麻疹的治疗过程一般很长,治疗的主要依据就是找到病原,如果发现病原是某种食物,就应该马上停止食用。最易致敏的食物主要是动物性蛋白食物,如鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类等。植物性食物偶尔也可以致敏,如竹笋、蘑菇、香蕈、茄子、菠菜、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头及苹果、柑橘、李子、草莓等。坚果类,如栗子、白果、核桃、花生酱和香料等。除上述食物外,尚有某些食品对少数人可以造成致敏,如巧克力、丙烯醛;添加的色素、调味品、防腐剂;食物中天然或合成的物质,包括酵母、水杨酸、柠檬酸、偶氮四氮嗪和安息香酸衍生物等。另外,荨麻疹患者饮食还有很多注意事项。我们夏天常吃的苋菜、泥螺、鱼、蟹、鸡毛菜、贝类、蛋类、虾、笋等,都可以导致过敏,诱发荨麻疹。患有本病的患者在治疗过程中还需要注意对于牛奶,黄豆花生之类的过敏情况,毕竟每个人的体质都是不一样的,具体会对哪种食物过敏,检测之后才能知道。总之,荨麻疹患者饮食有很多禁忌,大家需要特别注意。在查出患有荨麻疹这样的皮肤病以后,患者应该首先远离病原,然后再对症治疗,才能取得好的效果。
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